Resep Membuat Sambal Terasi Pedas Hot

Resep Membuat Sambal Terasi Pedas Hot - Banyak aneka resep masakan, namun apakah jadinya kalau tidak ada sambal, rasa pun jadi kurang pas / nikmat. Rasa sambal yang manis, pedas di hidangkan bersamaan makan-makanan dan lalapan pastinya membuat makanan tersebut menjadi tambah enak dan lezat. Ada dua macam jenis sambal, yaitu sambal matang atau di goreng maupun sambal mentah. Membuat sambal terasi pedas hot tidak memakan waktu lama hanya berkisar 5 - 10 menit saja. Untuk itu silahkan persiapkan bahan nya.

Sambal Terasi

Bahan
15 buah cabai rawit
25 buah cabai merah
2 buah tomat ukurang sedang, ikis jadi 2 bagian
3 sendok terasi / bisa gunakan 2 saset terasi udang
1 sendok teh garam

Cara Membuat Resep Sambal Terasi :

1. Terlebih dahulu bersihkan semua bahan - bahan nya.
2. Haluskan cabai rawit, cabai merah, tomat dan garam menggukan cobek . di ulek - ulek.
3. Setelah agak halus, tambahkan terasa, lalu ulek kembali hingga halus.
4. Apabila ingin di goreng silahkan masukkan sambal, gunakan minyak goreng 1 sendok teh saja, goreng sebentar, lalu angkat.
5. Sajikan


Pastikan bagi Anda yang suka sambal pedas, sambal terasi pedas hot ini di sajikan bersama menu makanan Anda. Ternyata mudah kan membuat sambal terasi enak ini.  Selamat mencoba dan luangkan coba menu makanan yang enak seperti membuat opor ayam dan semur daging.