Resep Membuat Sup Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang kaya lemak, namun di balik itu lemak yang terkandung dalam ikan patin sangat bermanfaat untuk anak-anak. Membuat sup dari ikan patin sangat mudah, rasa sup ikan patin sangat lezat, pastinya akan membuat Anda menikmati ketika mencicipinya. Masakan yang satu ini banyak tersedia di warung warung makan sudut kota, namun kalau bisa buat sendiri kenapa tidak mencobanya?
Bahan:
1/2kg ikan patin, potong-potong
5 buah belimbing sayur, potong-potong
3 buah tomat hijau, potong-potong
1 batang daun bawang, potong-potong
1 sendok makan minyak sayur
8 gelas air
2 cm jahe, memarkan
2 batang serai, memarkan
1/2 sendok teh garam
1 sdm kecap ikan
Bumbu Halus
4 buah cabai merah, haluskan
8 butir bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
Cara Membuat :
1. Terlebih dahulu tumis bumbu halus, serai dan jahe menggunakan minyak sayur hingga harum.
2. Masukkan air dan didihkan, tambahkan ikan patin, tomat, blimbing dan garam.
3. Masak sebentar dan tunggu hingga mendidih.
4. Tambahkan daun bawang di atasnya, kemudian angkat.
5. Sajikan selagi hangat
Begitu mudah dan cepat membuat resep yang enak ini, pastinya Anda juga dapat mencoba simpanan resep yang satu ini. bagaimana tertarik bukan? silahkan coba juga
resep bakso goreng dan
membuat es kelapa australia.
