Resep Membuat Es Cendol Segar - Es cendol merupakan minuman yang enak dan cepat menghilangkan dahaga, semua orang menyukai kesegaran dan manisnya minum es cendol. Es cendol juga sudah mendunia, karena ke segaran nya, jadi ndak perlu ragu lagi untuk mencoba dan membuatnya sendiri di rumah ketika waktu luang. Untuk kesempatan hari ini
Resep Masakan Nya akan berbagi
resep membuat es cendol yang enak. Dan sajian kali ini dapat di masukkan ke daftar menu berbuka puasa Anda. Yuk persiapkan bahan-bahan membuat es cendolnya.
 |
| Es Cendol |
Bahan
500 ml air bersih
50 gram tepung sagu
50 ml air daun sji
100 gram tepung beras
3 sendok teh air kapur sirih
1/4 sendok teh garam
Bahan Pelengkap
1/2 liter santan, sudah di rebus
5 buah mata nangka, potong kecil
75 ml air
175 gram gula merah, sisir
es batu / es serut secukupnya
Cara Membuat Resep Es Cendo :
1. Terlebih dahulu, campur tepung dan sebagian air bersih, aduk-aduk hingga rata. Air yang tersisa campur dengan air daun suji, garam dan air kapur sirih kemudian rebus hingga mendidih.
2. Berikutnya tuangkan larutan tepung, aduk hingga mengental. Lalu angkat.
3. Ambil ayakan dawet, taruh dan letakan di atas baskom berisi air es.
4. Selanjutnya tuangkan adonan panas tadi di atas cetakan. Tekan-tekan hingga memanjang kecil berbentuk butiran memanjang., lalu teiriskan.
5. Rebus air dan tambahkan gula merah hingga larut. Angkat dan dinginkan sebentar saja, biar tidak panas.
6. Ambil gelas / wadah saji, letakkan cendol, santan dan mata nagka, siram gula merah lalu tambahkan es batu / es serut.
Membuat es cendol mudah kan, rasa nya yang enak manis dan rasa cendolnya dapat menghilangkan dahaga dengan cepat, Selamat mencoba resep ini dan coba juga resep enak lainnya seperti
membuat es kelapa segar dan
es goger enak.
